• خدمات ما قبل الافتتاح

إعداد خطة تشغيلية شاملة.

تجهيز المطعم وفق معايير الجودة والصحة.

وضع استراتيجية تسويقية لجذب العملاء.

• ابتكار وتطوير قائمة طعام 

تحليل الفئة المستهدفة وتحديد الأصناف المناسبة.

ابتكار وصفات حصرية.

اختبار الأطباق لضمان الجودة.

• خطة الافتتاح 

إعداد عروض ترويجية خاصة.

التخطيط لافتتاح تدريجي.

• تصميم الهوية البصرية

ابتكار شعار وهوية تجارية.

تصميم مواد تسويقية متكاملة.

• تصميم مخطط المطبخ

توزيع المعدات لضمان الكفاءة.

تحديد مناطق العمل الأساسية.

• اختبار موقع المشروع

تحليل تدفق العملاء المحتملين.

تقييم الخدمات اللوجستية والمنافسة.

• اختيار الموظفين

تحديد الاحتياجات الوظيفية.

اختبار الكفاءات وتوفير برامج تحفيزية.

اختيار المعدات والموردين 

تحديد المعدات المناسبة.

تقييم الموردين والتفاوض معهم.

إنشاء قائمة الطعام

تصميم قائمة تلبي احتياجات العملاء.

تحسين تجربة الطلب.

تحديد تكلفة المنتجات

حساب التكاليف لضمان هوامش ربح مناسبة.

• إعادة هندسة المنيو

تحليل الأداء وتعديل الأطباق بناءً على البيانات.

تدريب الموظفين على المنيو

تدريب الطهاة وفرق الخدمة على طرق التحضير والتقديم.

استشارات مجانية : تقديم حلول لتحسين التشغيل والمبيعات.

دراسة جدوى المشروع : تحليل التكاليف والعائد المتوقع.

توثيق الوصفات : إعداد دليل تفصيلي للوصفات

تجهيز المعدات والخامات اللازمة.

حضور فريق المطبخ لتحقيق الاستفادة من التدريب.

التزام الشيف المحترف بالحضور لمدة 10 أيام متواصلة.

تصنيف الخدمة: مشروع جديد تحت الإنشاء مدة الخدمة: 15 يوم مدة التنفيذ: 10 أيام المدن المتاحة: جميع مدن المملكة

 سعر الخدمة: 50,000 ر.س