خــــدمــــاتــــنـــا
STEP Zero consultant
نحن في استب زيرو نستطيع مساعدتك لتكون انت قصة النجاح التالية , نظرا لما نمتلكه من خبره اكثر من 23 سنة في مجال تطوير وتشغيل المطاعم الإستشارات التي يمكن ان نقدمها لشركتك أو مؤسستك الناشئة تتلخص في التالي :
خدمات ما قبل الافتتاح
- عمل كتيب الوصفات
- انشاء قائمة الطعام
- المساعدة في تخطيط المطبخ المعدات المناسبة والموردين
- قائمة الافتتاح
- تدريب طاقم العمل
- التوظيف وجدولة ساعات العمل
- معدات الصالة الديكور و المطبخ
- تطوير المنيو
- خطة الإفتتاح
تطوير المشاريع الناشئة
- تطوير العلامة التجارية
- دراسات الجدوى
- أبحاث السوق المناسبة والموردين
- الهوية التجارية
- إختيار الموقع المشروع
- التصميم الداخلي وتصميم تخطيط المطبخ
- التوجيه والإرشاد فيما يخص التوظيف والتشغيل
- توظيف طاقم العمل
- التوظيف التدريب
- تطوير قائمة الطعام
- أبحاث السوق
تقيم المطاعم القائمة
- تقرير تقييم الأداء
- خطة العمل
- التصحيح
إنشاء المشاريع السحابية
- انشاء قوائم الطعام
- العلامة التجارية
- التغليف
- انشاء دليل التشغيل
تطوير وهندسة قوائم الطعام
- انشاء قأئمة الطعام مبتكرة
- تطوير قائمة الطعام
- تطوير المنيو الطعام
- تطوير محتوى إبداعي سهل القراءة
- التحكم بحجم القائمة لتحقيق التكاملية القصوى
- هندسة قوائم الطعام بدءأ من العمل على التكلفة العامة للقأئمة
- تطوير الشكل العام للقائمة مع تضمين صور فوتوغرافية احترافية للأطباق
- الدعم التسويقي
تصميم ديكورات المطاعم والمطابخ
- تصميم صور داخلية وخارجية عدد 10 3D
- مخطط توزيع الأثاث
- مخطط توزيع الإنارة
- مخطط توزيع الكهرباء
- مخطط توزيع السباكة
- مخطط الأرضيات
- مخطط الجدران
- الكميات والمواصفات لمواد المشروع
- مخطط المطبخ
السلامة الغذائية
- الخدمات الإستشارية في مجال السلامة الغذائية
- التميز في السلامة الغذائية
- التدريب
تدريب وتوظيف طاقم العمل
- تدريب الموظفين في مجال خدمة العملاء
- تدريب الموظفين على الدليل التشغيلي وقوائم التفقد
- تدريب الموظفين على السلامة الغذائية
برنامج التميز في الأعمال
- تحليل الفجوات
- إنشاء وتنفيذ نظام التميز في الأعمال
- مراجعة وتقارير ربع سنوية
- تقارير تدقيق شهرية التدريب
إدارة الإمتياز التجاري
- تقديم المشورة في عملية الإمتياز التجاري
- البحث عن مستثمرين
- إنشاء دليل الإمتياز التجاري
